Sunday, 20 January 2019 20-Jan-2019

The Kalnirnay Blog

ज्वारीच्या पिठाचा सॅण्डविच केक ( फ्युजन रेसिपी )

Published by Aditi Padhye on   January 17, 2019 in   Food Corner

ज्वारीच्या पिठाचा सॅण्डविच केक बनविण्यासाठी  – साहित्य:      १. केकसाठी: १ १/२ कप ज्वारीचे पीठ १ कप गव्हाचे पीठ १/२ कप काॅर्नस्टार्च १ कप पालक पेस्ट १ ते १ १/२ कप दही १ १/२ कप गुळाची पावडर ३/४ कप सनफ्लोवर तेल १ छोटा चमचा खायचा सोडा     २. बीटाचा जॅम ३ मध्यम आकाराचे बोट

Continue Reading

विज्ञान  : विकास की विध्वंस ?

Published by डॉ. अनिल काकोडकर on   January 11, 2019 in   मराठी लेखणी

  मानव उत्क्रांतीत विज्ञानाचा वाटा निश्चितच फार मोठा आहे. मानवाने आपल्या बुद्धिचातुर्याच्या जोरावर आपल्या आसपासचा निसर्ग समजून घेण्यात खूप प्रगती केली. आपले जीवन अधिक सुकर करण्यासाठी नवीन उपकरणांचा शोध लावला, तंत्रज्ञान विकसित केले. नवीन तंत्रज्ञानाच्या जोरावर अधिक सखोल संशोधन केले. विज्ञान व तंत्रज्ञान विकासाची गती दिवसेंदिवस वाढतच गेली. या सर्वांचा प्रभाव केवळ आपले जीवन सुकर

Continue Reading

सुरक्षित मातृत्व आणि आयुर्वेद

Published by Kalnirnay on   December 27, 2018 in   Health Mantra

गर्भवती स्त्री स्वतःबरोबर बाळाचेही पोषण करीत असते. त्यामुळे तिच्यावर दोघांच्या आरोग्याची जबाबदारी असते. त्या दृष्टीने ‘ आयुर्वेद ‘ या प्राचीन चिकित्साशास्त्रात सुप्रजननावर विशेष भर देण्यात आला आहे. गर्भवती स्त्री ज्या वातावरणात राहते, जो आहार घेते, त्या काळात ती ज्या ताणतणावातून जात असते, जी औषधे घेते ह्या सगळ्यांचे बरे – वाईट परिणाम तिच्या होणाऱ्या बाळावर होत

Continue Reading

मोरया गोसावी

Published by Kalnirnay on   December 26, 2018 in   FestivalsGaneshotsav

मोरया गोसावी गणेशभक्तामाजी श्रेष्ठ अत्यंत । प्रसन्न पूर्ण झाले त्यांवरि एकदंत ।। मार्गशीर्ष वद्य षष्ठी लागोनी समाधि घेतली चिंचवड स्थानी ।। चिंचवड या गावाला तीर्थक्षेत्राचे माहात्म्य मिळवून देणाऱ्या मोरया गोसावी यांची आज पुण्यतिथी आहे. मोरया गोसावी हे जक्तज्जल आणि एकनिष्ठ गणेशभक्त म्हणून प्रसिद्ध होते त्यांचे वडील वामन भट्ट यांनीसुद्धा प्रखर गणेशभक्ती केली आणि त्यानंतर त्यांना जो

Continue Reading

ताणतणावांचे जीवन आणि योग

Published by Prashant Iyengar on   December 14, 2018 in   Yoga Excercise

आजच्या नव्या युगात एक विलक्षण विचित्र गोष्ट घडत आहे ती अशी, आपली बहुशः कामे यंत्रे करतात. बुद्धीची कामेसुद्धा संगणक प्रणाली करू लागली आहे. पण यंत्रे संगणक आपली कामे करत असूनही ताणतणाव माणसाला येतच आहेत. कामे कमी झाली आहेत, परंतु ताणतणाव कमालीचे वाढले आहेत. आजचा माणूस ताणतणाव पेलू शकत नाही. संपदा पायाशी लोळण घेत असली तरी

Continue Reading

गोल्डन सूप

Published by Mohsina Mukadam on   December 10, 2018 in   Food Corner

गोल्डन सूप बनविण्यासाठी  – साहित्य: १ कप लाल भोपळ्याचे तुकडे १/२ कप दुधी भोपळ्याचे तुकडे १ छोटा बटाटा ३-४ पाकळ्या लसूण १/२ (लहान) कांदा १/२ कप दूध १/३ कप शेंगदाणे चिमूटभर जायफळ पूड काळी मिरी पूड मीठ बटर लोणी कृती: लाल भोपळा, दुधी भोपळा, बटाट्याची साले काढून बारीक चिरा. कांदा चिरुन घ्या. भांड्यात एक टीस्पून

Continue Reading

सोशल मीडिया का गुलाम न बनें

Published by Anil Atri on   December 8, 2018 in   Hindi

सोशल मीडिया का गुलाम न बनें! पर क्यूँ?  कंप्‍यूटर के बाद मोबाइल क्रांति ने दुनिया को इतना सीमित कर दिया है कि कभी-कभी ऐसा लगता है कि सचमुच पूरी दुनिया हमारी मुट्ठी में कैद होकर रह गई है। इसके पहले तकनीक ने मानव जीवन को इस हद तक पहले कभी नहीं बदला था। आज हम

Continue Reading
Vegetable Garden

All you need to know : Kitchen Gardens

Published by Preeti Patil on   December 4, 2018 in   English Articles

Kitchen Gardens ‘Grow your own food’ is a movement that is fast gaining popularity across the world. Increased use of pesticides, climate change, the quality of food are a few reasons why people are exploring the possibility of growing their own food. With a select few commercial crops that are grown throughout the year, we

Continue Reading

Consumer rights demystified

Published by Mumbai Grahak Panchayat on   November 22, 2018 in   English Articles

Each one of us is a consumer. We consume goods, services or environments and it is natural to have complaints about quality, price, measurement, after sale service, time etc. While we may complain verbally, most of us fail to lodge an official complaint with appropriate authorities due to ignorance. We are unaware of our consumer rights

Continue Reading

तुलसी विवाह

Published by Jyotirbhaskar Jayant Salgaonkar on   November 19, 2018 in   Festivals

आषाढी एकादशीची देवशयनी एकादशी अशी ख्याती करणारा विठूराया कार्तिकी एकादशीला उठून नेहमीच्या कामावर रुजू होतो. त्या वेळी ‘ उठी उठी गोपाळा ‘ म्हणत देवाचे लाखो भक्त पंढरपुरात एकत्र होतात. त्याच दिवशी तुलसी विवाह यास प्रारंभ होतो आणि कार्तिकी पौर्णिमेस तुलसी विवाहाची समाप्ती होते. तुळशीला आपली लेक म्हणावयाची लोकपरंपरा आहे. अजूनही अनेक ठिकाणी तिचे मोठ्या कौतुकाने

Continue Reading