तंदुरी सरप्राइझ सलाड साहित्य: १ कप तंदुरी टोफू/पनीर/चिकन, १ कप राजगिऱ्याची पाने/लेट्यूसची पाने, १/४ कप चिरलेली ढोबळी मिरची, १/२ कप चिरलेला टोमॅटो, १/२ कप चिरलेला सफरचंद, ४-५ काजू. ड्रेसिंगचे साहित्य: २ छोटे चमचे ऑलिव्ह तेल, १ मोठा चमचा व्हिनेगर, १ मोठा चमचा मोहरी, २ छोटे चमचे मध, १-२ पाकळ्या लसूण, चवीनुसार मिरपूड आणि मीठ. कृती: […]
वाढते वय आणि योग वयाच्या चाळिशीनंतर वय वाढत जाते तसे आपले शरीर थकत जाते. हळूहळू शरीराची ताकद, लवचीकपणा आणि कार्यक्षमता कमी होत जाते.पेशींची झीज भरून येण्याची क्षमता व पेशींचा काम करण्याचा वेग मंदावतो. वाढत्या वयाबरोबर मधुमेह, हृदरोग, रक्तदाब आदी समस्या शरीरात घर करू लागतात. तसेच मानसिक ताणतणाव, चिंता खूपच वाढलेल्या असतात. अशा वेळी खूप व्यायाम […]
जांभूळ हलवा साहित्य: १/४ किलो पिकलेली जांभळे, १/२ कप आरारूट, १ कप खडीसाखरेची पावडर, २ मोठे चमचे तूप, १/४ कप नट्स चिरलेले (बदाम, काजू, पिस्ते) १/४ कप भोपळ्याच्या बिया, सूर्यफुलाच्या बिया, मगज बिया, तीळ, चीया सीड्स, जवस, १ १/२ कप पाणी. कृती: जांभळे अर्धा कप पाण्यात टाकून पाच मिनिटे शिजवून घ्या. जांभळाच्या बिया काढून मिक्सरमधून […]
ग्रिल्ड अननस चिमीचुरी चिकन मॅरिनेशनचे साहित्य: ४ बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, १ कप अननसाचा रस, ४-५ किसलेल्या लसूण पाकळ्या, १ छोटा चमचा जिरे, १ छोटा चमचा चिलीफ्लेक्स, चवीनुसार मीठ. चिमीचुरी सॉसचे साहित्य: १/४ छोटा चमचा मिरपूड, १ कप कोथिंबीर, ३-४ लसूण पाकळ्या, १ छोटा चमचा ऑरिगॅनो, १ छोटा चमचा चिलीफ्लेक्स, १/४ कप ऑलिव्ह ऑइल, २ छोटे […]
चविष्ट आणि पाचक मुखवास हल्ली हॉटेलमध्ये जेवण संपल्यावर आपल्यासमोर वेगवेगळ्या रंगाची, वासाची आणि चवीची बडीशेप किंवा मुखवास आणून ठेवले जातात. आपण चमचाचमचा भरून ती बडीशेप खातो आणि उरलेली एका टिशू पेपरमध्ये बांधून पर्समधून घेऊन येतो, नंतर खायला… कॉम्प्लिमेंटरी असते ना ती! असो, विनोदाचा भाग सोडल्यास, हा मुखवास आता हॉटेलमधून आपल्या घरच्या डायनिंग टेबलवरही विराजमान झाला […]
Chicken Parmigiana Servings – Number of portions: 4 Cooking Duration – 45 minutes Ingredients Marinara Sauce: 2 tablespoons oil, 1 onion, finely chopped, 3 cloves garlic, minced, 2 cans (28 ounces each) crushed tomatoes, 1 bunch fresh basil, Salt and pepper to taste. Tofu Paste: 1/2 cup tofu, Salt to taste. Chicken: 4 chicken breasts, […]
Cybercrime Cybercrime is evolving, and we need to do the same. Just before I started writing this article, I did a routine sweep of the internet , because I wanted to start off with an example that was as current and as latest as possible. I found a news article about a 61-year-old man losing […]
गांव यात्रा बीते दिनों हमने गांव में एक मकान बनवा लिया, जिसका नाम रखा ‘किताब-घर’। अपने अनुभवों के बूते पर कह सकता हूं कि यहां लोगों का शिक्षा पर भरोसा कमतर हुआ है। गांव से एक ताल्लुक बचपन से ही रहा है। सात हजार की आबादी के हमारे गांव में दो स्कूल हैं; एक कन्या […]
शेवग्याचे पौष्टिक थालीपीठ साहित्य: २ शेवग्याच्या शेंगा, १०-१२ शेवग्याची फुले, पाने, १ लाल टोमॅटो, तिळाचे तेल, ओवा, मिरची किंवा तिखट, थोडा गूळ, कोथिंबीर, मूठभर मेथी पाने, १ कांदा, चवीनुसार मीठ. थालीपीठ भाजणी: पाव किलो हातसडीचे तांदूळ, प्रत्येकी एक वाटी अख्खा हरभरा, काळे उडीद, बाजरी, ज्वारी, प्रत्येकी अर्धी वाटी हातसडीचे पोहे, राजमा, सोयाबीन, धणे, २ चमचे […]
कर्ज: एक गुंतवणूक सध्याच्या काळातील गतिमान आर्थिक जगामध्ये कर्ज घेणे आणि गुंतवणूक करणे, याचा निर्णय अत्यंत काळजीपूर्वक घ्यायला हवा. स्वतःच्या नावावर स्थावर मालमत्ता किंवा घर असणे दीर्घकालीन संपत्ती निर्मितीसाठी महत्त्वाचे आणि आवश्यक आहे, असे वाटल्यामुळे कर्ज काढून मालमत्ता घेण्याकडे हल्ली अनेकांचा कल झुकलेला दिसतो. मात्र यामध्ये गुंतवणूक आणि कर्जफेड या दोन्ही उद्दिष्टांचा एकत्रित विचार करावा […]