नव्या वर्षाचे आपण हसतमुखाने स्वागत करू या, अर्थात दाढ वगैरे दुखत नसेल तर. साध्या मुखाचे हसतमुख करण्यात ती एक अडचण असते. ते एक असो. नव्या वर्षाचा पहिला दिवस हा नवे संकल्प सोडायचा दिवस असतो. या बाबतीत पुरुषवर्गाचा उत्साह दांडगा. नव्या वर्षाच्या प्रथम दिवशी पुरुषांच्या उत्साहाने स्त्रियांनी काही नवा संकल्प सोडल्याचे आमच्या ऐकिवात नाही. ‘‘आहेत त्या […]
चिकन श्वर्मा बनविण्यासाठी- साहित्य: चिकन थाईज (हाडे काढून टाकलेली) २ टीस्पून तंदूर मसाला २ टीस्पून आल्याचे वाटण १ टीस्पून काश्मिरी लाल तिखट १ टीस्पून काळी मिरीपूड १ टीस्पून लसूणपेस्ट/वाटण १ लिंबाचा रस चवीनुसार मीठ कृती: शक्यतो हाडे काढून चिकनच्या मांडीकडचा भाग घ्यावा अथवा चिकन ब्रेस्ट वापरावे. चिकनचे दोन भाग करावे. (एक मसालेदार तर एक कमी […]
‘जो कोणी मला परमात्मा म्हणेल, तो अधोगतीला जाईल. मी फक्त देवाचा दास असून या जगाचा खेळ पाहण्यासाठी आलो आहे’ हे उद्गार आहेत शिखांचे दहावे गुरु गुरुगोविंदसिंह यांचे ! जन्माची कथा गुरु तेगबहाद्दूर हे शिखांचे ९ वे गुरु, गुरुगोविंदसिंह हे त्यांचे पुत्र. पाटण्यात २६ डिसेंबर, १९६६ला माता गुजरीच्या पोटी गुरुगोविंदसिंहांचा जन्म झाला. ‘हा साक्षात ईश्वराचा अंश […]
Chocolate coconut cake recipe – Ingredients 3 tbsp desiccated coconut 1/2 cup Milk 8 tbsp Margarine 12 tbsp Sugar 2 Eggs 8 tbsp plain flour 1 level tsp cocoa Pinch of salt 1 tbsp baking powder Method Soak the coconut in the milk for 1/2 hour. Separate the eggs and beat them. Add sugar to […]
शिशिर ऋतू (हिवाळा) मार्गशीर्ष पौष ( १५ डिसेंबर ते १५ फेबुवारी) वैशिष्ट्ये गुलाबी व बोचऱ्या थंडीचे रूपांतर कडाक्याच्या थंडीत होते. थंडीमुळे त्वचा कोरडी, खरखरीत पडते. खाजविल्यास त्वचेवर पांढऱ्या रेघोट्या उमटतात. या ऋतूत उद्‌भवणारे आजार सांधेदुखी, संधिवात, आमवात, दमा होतात. अपचनाचे विकार होत नाहीत पण थंडगार वाऱ्यामुळे वातविकार व कफविकार उद्‌भवतात. काय खावे? या मोसमात उष्ण […]
फ्रूट पुलाव बनविण्याची रेसिपी – साहित्य : ३/४ वाटी तांदूळ (कोणताही सुवासिक) प्रत्येकी १/४ वाटी केळी आणि सफरचंदाचे तुकडे १/४ वाटी संत्र्याचा रस प्रत्येकी २ लवंगा वेलची दालचिनी २ – ३ जर्दाळू ७ – ८ काजू पाकळ्या तूप १/२ वाटी साखर कृती : एक टेबलस्पून तुपाची, लवंग – वेलची – दालचिनी घालून फोडणी करावी. त्यावर […]
सोड्याची खिचडी बनविण्याकरिता – साहित्य : १ कप सोडे स्वच्छ धुवून, बारीक तुकडे केलेले २ कप मध्यम आकाराचे कांदे बारीक चिरलेले १ कप तांदूळ (शक्यतो सुरती कोलम) धुवून घेतलेले २ मध्यम आकाराचे बटाटे साले काढून व फोडी केलेले १ टीस्पून हळद २ टीस्पून तिखट (सीकेपी मसाला : मसाल्यातच धणे व थोडी बडीशेप असते) चवीप्रमाणे मीठ […]
मार्गशीर्ष पौर्णिमेला मृगशीर्ष नक्षत्र असताना बुधवारी प्रदोषकाळी दत्तात्रेयाचा जन्म झाला. म्हणून सर्व प्रमुख दत्तक्षेत्री तसेच जेथे दत्तमंदिर असते तेथे ह्या दिवशी प्रदोषकाळी दत्तजन्म सोहळा केला जातो. ह्या निमित्ताने अनेक कुटुंबामध्ये कुळाचार म्हणून मार्गशीर्ष शुक्ल अष्टमीपासून दत्त नवरात्र पाळले जाते. तसेच दत्तजयंतीच्या निमित्ताने ‘श्रीगुरुचरित्र’ ह्या ग्रंथाचे पारायण सामूहिक रीतीने अथवा घरोघरी व्यक्तिगत पातळीवर केले जाते. दत्तजयंतीच्या […]
आरोग्यदायी जीवनशैली हीच खरी स्वास्थाची गुरुकिल्ली आहे. HIV/एड्‌स या रोगाचा प्रसार झपाट्याने होतो आहे. आगीच्या वणव्यासारखा पसरतो आहे. युवापिढी मोठ्या प्रमाणावर या आजाराला बळी पडत आहे. औषधांमुळे हा रोग पूर्णपणे बरा होत नाही व लसही उपलब्ध नाही. समाजामध्ये जनजागृती करून हा रोग टाळणे एवढे एकच साधन आपल्या हाती आहे. अमेरिकेत १९८१ मध्ये एड्‌सची सुरुवात झाली […]
मार्गशीर्ष शुद्ध एकादशी या दिवशी कुरुक्षेत्रावर श्रीकृष्णाने अर्जुनाला भगवद्गीता सांगितली. गीतेचा या दिवशी जन्म झाला म्हणून मार्गशीर्ष शुद्ध एकादशी हा दिवस गीताजयंती म्हणून साजरा केला जातो. या एकादशीला मोक्षदा एकादशी असे नाव आहे आणि भगवद्गीता ही मोक्षदा आहे, अशी अनेक साधुसंतांची साक्ष आहे. “श्रीमद्‌भगवद्‌गीता हा आमच्या धर्मग्रंथांपैकी एक अत्यंत तेजस्वी व निर्मळ हिरा आहे. पिंडब्रह्मांडज्ञानपूर्वक […]