पोटॅटो कॉर्न बॉल्स साहित्य : १ वाटी मक्याचे दाणे, २ बटाटे, २ कांदे, ५-६ हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर, १ चमचा गरम मसाला, १ आल्याचा तुकडा, १ चमचा लाल तिखट, १ चमचा धणे पावडर, १ चमचा जिरे पावडर, १ चमचा साखर, १ चमचा तांदळाचे पीठ, १ चमचा लिंबूरस, २ चमचे रवा, मीठ, तळण्यासाठी तेल. कृती : सर्वप्रथम मक्याचे दाणे […]
मूगडाळ सँडविच साहित्य : १ वाटी मूगडाळ, १ आल्याचा तुकडा, २ हिरव्या मिरच्या, १ कप बारीक चिरलेला कांदा-कोथिंबीर, १ कप उकडलेले मकादाणे, १ चमचा काळी मिरी पावडर, १ कप स्मॅश पनीर, १/२ चमचा खायचा सोडा, चवीनुसार मीठ, आवश्यकतेनुसार तेल. कृती : मूगडाळ चार तास पाण्यात भिजत ठेवा. भिजवलेल्या मूगडाळीत पाणी न घालता आले, हिरव्या मिरच्या घालून वाटून घ्या. […]
एनर्जी बार साहित्य : १ कप काळ्या मनुका, १/२ कप पिवळ्या मनुका, ३/४ कप बटर / मार्गारिन, १/२ कप साखर, १ अंडे (ऐच्छिक), ११/४ कप गव्हाचे पीठ, १/४ कप टोस्टेड व्ही जर्म (ऐच्छिक), १/२ कप दुधाची पावडर, १/२ कप काकवी, १/२ कप बदामाचे काप, १ कप ओट्स, १/२ कप दूध, १/२ छोटा चमचा किसलेले आले, १/२ छोटा चमचा […]
नवजात बालकांचे पोषण घरात येणारे बाळ प्रत्येकासाठीच खास असते. आपला जीव की प्राण असणाऱ्या या बाळाच्या सुदृढ वाढीसाठी जन्मापासूनच त्याला योग्य पोषण मिळेल, हे पाहायला हवे. डब्लू.एच.ओ. (जागतिक आरोग्य संघटना) आणि युनिसेफ या आहाराशी निगडित असलेल्या दोन जागतिक मान्यताप्राप्त संस्था आहेत. या संस्थांच्या सांगण्यानुसार बाळाच्या आयुष्यातील पहिले १००० दिवस फार महत्त्वपूर्ण असतात. याचाच अर्थ, गरोदरपणातील २७० दिवस आणि जन्मानंतरची […]
मक्याच्या रव्याची खरवस वडी साहित्य : १ वाटी मका रवा, ३/४ वाटी साखर, ४ वाट्या नारळाचे दूध, १/२ छोटा चमचा वेलची पूड, १/४ वाटी काजू-बदाम पूड, आवश्यकतेनुसार तूप. सजावटीसाठी : ड्रायफ्रूट्स व पेरूचे पान. कृती : सर्वप्रथम गॅसवर कढई ठेवून त्यात रवा, दूध व साखर घेऊन हे मिश्रण पाच मिनिटे उकळत ठेवा. मंद आचेवर हे मिश्रण ढवळत […]
फ्रूटी टॅकोज साहित्य : १ वाटी बारीक कापलेले टरबूज, द्राक्षे, सफरचंद, केळी, स्ट्रॉबेरी (घरात उपलब्ध असणारी कोणतीही फळे), १ चमचा भाजलेली जिरेपूड, १ चमचा क्रीम, १ वाटी गव्हाचे पीठ, तेल, मीठ, मध. कृती : प्रथम गव्हाचे पीठ, तेल व मीठ घालून कणीक मळून घ्या. कणकेच्या छोट्या पुरीएवढ्या पोळ्या करून मंदाग्नीवर थोड्या तेलात भाजून घ्या. एका भांड्यात कापलेली […]
मेंदू आणि शरीराचा संवाद दिल और दिमाग में फर्क बस इतना हैं, दिल बिल्कुल सोचता नही हैं, और दिमाग सोचता बहुत हैं। मेंदू म्हणजे आपल्या शरीरातील सर्वात महत्त्वाचा, पण समजायला कठीण असा अवयव. आपला प्रत्येक विचार, कृती, भावना, स्मृती आणि या जगातील आपला प्रत्येक अनुभव मेंदूच निर्माण करत असतो. आपल्या सर्वांच्या बुद्धिमत्तेचा, हुशारीचा, चातुर्याचा संबंध मेंदूबरोबरच जोडला […]
The Silent Killer A silent heart attack describes a situation in which evidence of a prior heart attack is detected during medical testing of a patient who was unaware that he had had a heart attack. Medically it may also be referred to as silent ischemia (lack of oxygen to the heart muscle). Many people do not experience […]
संवारिए पर्यावरण (जीवन) पर्यावरण हमारे जीवन के लिए सबसे महत्वपूर्ण है। हमारे पुरखों ने उस दौर में भी इसका मोल समझ लिया था। उन्होंने अपनी जीवन शैली इस तरह रखी थी कि उससे पर्यावरण को कोई नुकसान नहीं होता था। लेकिन इधर के कुछ सालों में हमने इसे बुरी तरह नष्ट करने में कोई कसर बाक़ी नहीं […]
स्मृतियों का पर्यावरण आज पर्यावरण को लेकर सम्पूर्ण विश्व चिंतित हैं। यह चिंता हमारी आने वाले पीढ़ियों के जीवन के पर्यावरण को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी भी हैं, लेकिन कभी जब उजाड़ हो रही धरती और दुनिया को देखते है तो महसूस होता हैं कि हमारी स्मृतियों का पर्यावरण तो कभी इतना दमघोंटू नहीं था। आज […]