पानी पानी रे रहिमन पानी राखिए, बिन पानी सब सून। पानी गए न उबरै, मोती मानुष चून॥ जल के महत्व को अपने इस दोहे में दर्शाते हुए रहीम कहते हैं कि यदि जल समाप्त हो गया, तो न तो मोती का कोई महत्व है, न मनुष्य का और न चूने का। भारत के पूर्व प्रधानमंत्री अटल जी […]
कलिंगडाच्या सालीचे न्यूट्री कप केक साहित्य : २ वाट्या कलिंगडाच्या सालीचा पांढरा गर, १ वाटी हिरवे मूग, १ वाटी तांदूळ, १/२ वाटी हरभरा डाळ, १/२ वाटी उडीद डाळ, ७ ते ८ हिरव्या मिरच्या, १ चमचा किसलेले आले, १/२ कप पोहे, आवश्यकतेनुसार मीठ. फोडणीचे साहित्य : कढीपत्ता, तेल, कोथिंबीर, ओले खोबरे (सजावटीसाठी). कृती : मूग, तांदूळ व सर्व […]
मक्याचे आयुर्वेदिक श्रीखंड साहित्य : २५० ग्रॅम मक्याचे पातळ दूध, १५० ग्रॅम खडीसाखर, १/२ छोटा चमचा वेलची पूड, १/२ छोटा चमचा जायफळ पूड, प्रत्येकी १ मोठा चमचा तमालपत्र-दालचिनी-काळी मिरी-नागकेशर पूड, १/२ छोटा चमचा सुंठ पावडर, १ मोठा चमचा तूप, १ छोटा चमचा मध, आवश्यकतेनुसार केशर दूध. कृती : मक्याचे दूध कढईत मंद आचेवर उकळत ठेवा व सतत […]
आखिर इम्युनिटी कितनी जरूरी है प्रकृति ने हमारे शरीर में ऐसी व्यवस्था बनाई हुई है, जो हमें घातक जीवाणुओं, विषाणुओं और माइक्रोब्स से बचाती है। इसे ही रोग प्रतिरोधक शक्ति या इम्यूनिटी कहा जाता है। जिसकी इम्यूनिटी मजबूत हो, उसके शरीर में रोगाणु पहुंचकर भी नुकसान नहीं कर पाते। जब बाहरी रोगाणुओं के सामने शरीर की रोग […]
Rest cannot be history! In a world that demands busyness, one has to consciously carve out the time to do things that bring them joy. Resting is rarely a conscious choice for most of us. It is often associated with recuperating from an illness and maybe that’s why isn’t very popular. Why would you rest if you […]
कलिंगडाच्या सालीचा हांडवो साहित्य : २ वाट्या कलिंगडाच्या सालीचा पांढरा भाग, १ कप तांदूळ, १/२ कप हरभराडाळ, १/४ कप तूरडाळ, २ चमचे उडीदडाळ, २ चमचे आले-हिरवी मिरची पेस्ट, १/२ कप दही, १/२ कप गाजराचा कीस, आवश्यकतेनुसार कोथिंबीर, कढीपत्ता, तीळ, तेल. कृती : तांदूळ, हरभराडाळ, तूरडाळ, उडीदडाळ स्वच्छ धुऊन चार तास भिजवून ठेवा. मग त्यात दही घालून मिक्सरमध्ये वाटून […]
आंब्याच्या सालीच्या पाकातील पुऱ्या पुऱ्यांचे साहित्य : १/२ कप बारीक रवा, १ मोठा चमचा आंबट दही, २-३ आंब्याच्या सालांचा दुधात वाटलेला गर, १ मोठा चमचा साजूक तूप, चिमूटभर मीठ, तळण्यासाठी तेल. पाकाचे साहित्य : १/२ कप साखर, केशर, वेलची पूड, १/४ कप पाणी, १/४ कप आंब्याच्या सालीला दुधात मिक्सरमध्ये वाटून गाळून तयार केलेले मिश्रण, पिस्त्याचे काप. कृती […]
कलिंगडाच्या सालीची चेरी साहित्य : १ कप साखर, लाल-पिवळा-हिरवा-केशरी खाण्याचा रंग, व्हॅनिला इसेन्स, आवश्यकतेनुसार कलिंगडाच्या साली व पाणी. कृती : कलिंगडाच्या सालीचा हिरवा भाग काढा. राहिलेल्या पांढऱ्या भागाचे छोटे-छोटे चौकोनी तुकडे करून घ्या. एका भांड्यात पाणी घालून तयार तुकडे दहा मिनिटे उकळवून घ्या. उकळवलेले पाणी काढून घ्या. गॅसवर एका भांड्यात एक कप साखर व तीन ते चार कप […]
गोल्डन अरबी-पोटेटो फ्राइज दो व्यक्तियों के लिए सामग्री : २५० ग्राम अरबी लंबे-सीधे साइज की, २ आलू – लंबे-सीधे साइज के, लहसुन ४-५ कली, लाल मिर्च पाउडर एक बड़े चम्मच, हल्दी एक बड़े चम्मच, हरी मिर्च दो-तीन बारीक कटी, अजवाइन एक बड़े चम्मच, बेसन दो बड़े चम्मच, हींग दो चुटकी, नमक स्वादानुसार। बनाने की विधि : अरबी […]
Rich Date Walnut & Chocolate Chip Cake Ingredients: 200 gms condensed milk, ¾ cup or 150 gms butter, 1 cup or 100 gms flour, ½ cup water, 1 pinch salt, ½ tsp baking powder, ½ tsp vanilla essence, 50 gms dates, 25 gms dark chocolate chips, 25 gms walnut, chopped coarsely. Method : • Add the chopped […]