आलू साबूदाना ब्रेडरोल सामग्री : व्हाइट ताजा ब्रेड के स्लाइस, उबले हुए आलू, एक या दो बारीक कटे प्याज, लहसुन अदरक का पेस्ट, बारीक कटी हरी मिर्च, बारीक कटी हरी धनिया, साबूदाना, नमक, घोल बनाने के लिए मैदा या बेसन,भिगोया हुआ साबूदाना,ऑलिव ऑयल। बनाने की विधि : उबले आलुओं को मैश कर लें, कडाह़ी में […]
Coconut Cake Ingredients: 200 gms sugar, 50 gms sugar for Syrup, 1½ tbsp vanilla, 1 cup plain flour, 1 tbsp baking powder, 115 gms butter, 2 eggs, ½ cup milk, ¾ cup desiccated coconut. Method : For the syrup. Bring 50 gms sugar and 100 ml water to boil. Add ¼ tsp vanilla and keep […]
शालेय वयातील मुलांचा आहार साधारणपणे ७ ते ९ आणि १० ते १२ वर्षे वयाच्या मुलांचा समावेश या गटांमध्ये होतो. या काळात मुलांच्या वाढीचा आणि विकासाचा दर मंदावलेला असल्याने त्यांच्या शरीराला पोषकतत्त्वांची गरज त्या मानाने कमी असते. ९ वर्षांपर्यंत मुलांची आणि मुलींची पोषणाची गरज सारखीच असते. त्यानंतर मुलींच्या शरीराचा विकास झपाट्याने होत जातो व त्यांची गरज […]
साखर, मीठ आणि तेलाचे सत्य गेल्या काही वर्षांत अनेक अन्नपदार्थांवर वेगवेगळ्या प्रकारची ‘लेबले’ लागली आहेत. यात आघाडीवर आहेत ते म्हणजे साखर, मीठ आणि तेल. आरोग्याच्या अनेक समस्या या पदार्थांमुळे निर्माण होत असल्याचे निष्पन्न झाल्यामुळे हे जिन्नस आहारात असावे की नाही, याबाबत अनेकांच्या मनात काहीसा गोंधळ निर्माण झाला आहे.या जिन्नसांशिवाय आपले कोणतेच पदार्थ बनत नाहीत वा […]
ऑनलाईन क्लास : फर्स्ट क्लास आज के नए बच्चे जब अपने माता पिता या दादा दादी से उनके बचपन एवं स्कूल के बारे में सुनते हैं तो वे आश्चर्यचकित हो उठते हैं। उन्हें विश्वास नहीं होता कि कैसे उनके स्कूल पेड़ एवं बगीचों के बीच बने होते था जहां सभी बच्चे पेड़ों की छांव में […]
HbA1C मधुमेहावरील नियंत्रण ‘तुमचे HbA1C किती आहे?’ असा प्रश्न आपल्यापैकी काही जणांना त्यांच्या तज्ज्ञ डॉक्टरांनी किंवा आप्तेष्टांनी (खास करून परदेशी राहणाऱ्यांनी) विचारला असेल.हे ऐकल्यावर ‘आता ही काय नवीन भानगड?’ असा प्रश्न तुमच्या मनात निर्माण झाला असेल.हल्ली कोणत्याही तज्ज्ञ / स्पेशालिस्टडॉक्टरांकडे उपचारांसाठी गेले असता HbA1Cही टेस्ट करून घ्यावी लागते.याचे कारणही तसेच आहे.मधुमेहावर आपले किती नियंत्रण आहे, हे दर्शविणारी […]
अन्नपूर्णा लाडू साहित्य : प्रत्येकी १ चमचा चणाडाळ, मूगडाळ, उडीदडाळ, मटकीची डाळ, तांदूळ, चणे, मूग, मटकी, चवळी, शेंगदाणे, बाजरी, ज्वारी, गहू, ओट्स व मका, प्रत्येकी २ चमचे काजू, बदाम व डिंक यांची पावडर, २ चमचे खोबऱ्याचा कीस, २ चमचे मिल्क पावडर, १ कप गूळ, ४ चमचे तूप. कृती : सर्व डाळी व कडधान्ये हलके भाजून […]
नये जमाने का रेडियो रेडियो एक ऐसा माध्यम है जिसने दुनिया के हर वर्ग के लोगों तक सूचना एवं मनोरंजन पहुंचाने में बहुत सहायता की। तत्कालीन अंग्रेज सरकार ने भारत में रेडियो की शुरुआत की और २३ जुलाई १९२७ को मुंबई में इण्डियन ब्रॉडकास्टिंग कंपनी ने देश का पहला प्रसारण केन्द्र खोला। लेकिन तीन ही […]
LAVA COOKIES Ingredients: ½ cup (115 g) softened unsalted butter, 1 tsp vanilla extract, 1 tsp oil, ½ cup (100g) Granulated Sugar, 1 pinch salt, 1 large egg, ¼ cup (30 g) cornstarch, 1 ½ cups (190 g) all-purpose flour, 1 cup (175 g) chocolate chips, 6 chocolate truffles* *can replace with Nutella or chocolate […]
रॉयल क्रीम टोस्ट सामग्री : ब्रेड स्लाइस ६ पीस, देसी घी / रिफाइंड तेल, दूध की मलाई आधा कप, शक्कर १ मीडियम कप, पानी आधा कप, छोटी इलायची, केसर, काजू-बादाम कतरे हुए। बनाने की विधि : आधे कप पानी में शक्कर डालकर एक तार की चाशनी बना लें। छोटी इलायची को कूटकर डाल दें जिससे चाशनी खुशबूदार हो जाए। […]