स्प्राऊट्स सलाड स्प्राऊट्स सलाड ही एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक डिश आहे. चाट/भेळ खावीशी वाटल्यास ह्याच सलाडमध्ये थोडे चुरमुरे घालून खावे. साहित्य: १ कप वाफवलेले स्प्राऊट्स (मोड आलेली कोणतीही कडधान्ये), २ मोठे चमचे दही, ५० ग्रॅम किंवा एक छोटेसे उकडलेले रताळे, १ लहान चिरलेला कांदा, १ लहान चिरलेली काकडी, चिरलेली अर्धी हिरवी मिरची, १/४ वाटी चिरलेली […]
कडधान्ये कशी खावीत? वजन कमी करण्यासाठी अनेक जण आपल्या आहारात कडधान्यांचा समावेश करतात. मात्र कडधान्ये नेमकी कशी खायची हे त्यातील बहुतेकांना कळत नाही. काही जण उकडून खातात तर काही जण कच्चीच. कडधान्ये नेमकी कशी खायची हे जाणून घेण्याआधी कडधान्यांमधील प्रथिनांबद्दल जाणून घ्यायला हवे. शाकाहारी आहारातील प्रथिनांची कमतरता भरून काढण्यास कडधान्ये मदत करतात. त्यामुळेच आपल्या पूर्वजांनी […]
वॉलडॉर्फ सलाड न्यूयॉर्क सिटीमधील वॉलडॉर्फ हॉटेलमध्ये हे सलाड पहिल्यांदा बनवले गेले. या हॉटेलच्या नावावरूनच रेसिपीचे नाव वॉलडॉर्फ सलाड असे पडले आहे. साहित्य: १ सफरचंद, १०० ग्रॅम पनीर/टोफू (चौकोनी काप करून घेणे), १ मोठी तुकडे केलेली काकडी, १ छोटी वाटी अक्रोडचे तुकडे, १/२कप घट्ट दही, २ छोटे चमचे ऑलिव्ह तेल/साधे तेल, १/४कप कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ व […]
नैसर्गिक ते सर्वोत्तम व्यक्तींचे केस सरळ, कुरळे, भुरभुरीत, दाट, विरळ, कोरडे वा तेलकट असू शकतात. आपल्या मस्तकावर साधारण पन्नास हजार ते एक लाख केस असतात. यातील शंभर ते दीडशे केस दररोज गळून पडतात. केस धुतल्यानंतर अधिक प्रकर्षाने ते आपल्या लक्षात येते. तर दर महिन्याला एक ते दीड सेंमी या गतीने केस वाढत असतात. कशी असते […]
चायनीज चिकन सलाड ड्रेसिंगचे साहित्य: १ मोठा चमचा तिळाचे तेल, १ मोठा चमचा अॅपल साइडर व्हिनेगर/व्हाइट व्हिनेगर, १ मोठा चमचा मस्टर्ड सॉस, १ मोठा चमचा हॉट सॉस/चिली सॉस, १ मोठा चमचा मध, किसलेल्या २ लसूण पाकळ्या. सलाडसाठी साहित्य: (सर्व भाज्या बारीक लांब काप करून घेणे) १ वाटी चायनीज कोबी (अथवा साधा कोबी), १ वाटी जांभळा […]
आहार, झोप आणि वजन ‘लवकर निजे, लवकर उठे, तया ज्ञान, आरोग्य, संपत्ती लाभे’ हे सुवचन आपण वर्षानुवर्षे ऐकत आलो आहोत. यात केवळ आरोग्याचेच नाही, तर जीवनाचे सार सांगितले आहे. परंतु वैश्विक होण्याच्या नादात आणि खासकरून कोरोनानंतर मोबाइलच्या अतिवापराने आपल्या खाण्यापिण्याचे आणि झोपेचे चक्र बिघडून गेले. यातून जीवनशैलीशी निगडित आजारांचे प्रमाण वाढत गेले. ही परिस्थिती बदलण्यासाठी […]