Blog

तंबाखूचे सेवन आणि परिणाम

“गेली ३० वर्षे मी सवयीचा गुलाम होतो! महिन्याच्या सुरुवातीला आणायच्या वाणसामानाच्या यादीबरोबर मी माझा महिन्याला लागणारा ‘जीवन छाप’ विड्यांचा स्टॉक आणत असे. सिगारेटच्या पाकिटावरचे वैधानिक इशारे टाळायला मी हा पर्याय निवडला आणि सिगारेट सोडून विड्या ओढायला लागलो. खर्चही थोडा कमी झाला, पण आज मात्र दोन जिने चढून येतानाही दम लागतो. डॉक्टर फार उशीर झाला का?” […]

मी सचिन….!

जीवनात प्रत्येकाला कोणाचा ना कोणाचा तरी आदर्श हा असतोच. लहानपणापासून वडील हेच ‘आदर्श’ होते. हे कर, हे करू नको! असे त्यांनी मला कधीही सांगितले नाही, परंतु तेच माझे खरे ‘हीरो’ होते, आहेत आणि राहतील. आम्ही ‘साहित्य सहवास’ मध्ये चौथ्या मजल्यावर राहायचो, त्यावेळी माझे मित्र, पोस्टमन, कचरा नेणारे, घरगडी ह्यांची विचारपूस वडील आपुलकीने करत. त्यांना सणासुदीच्या शुभेच्छा […]

ऑनलाईन शॉपिंग के समय रखें इन बातों का ध्यान!

मोबाईल का स्मार्ट फोन हो जाने के बाद से ऑनलाईन शॉपिंग यानी बाजार का स्वरुप बदल गया है । यंग लोगों में इसका क्रेज बढ़ता नजर आ रहा है । कई ऑनलाईन शॉपिंग साइट्स खुल गये हैं अतः दुकानों की तरह ऑनलाइन पर बहुत से ऑप्शन हमें मिल गए हैं । इन दिनों Amazon, Flipkart, […]

कारवारी सांबर मसाला

कारवारी सांबार मसाला

साहित्य: २ मोठी वाटी धणे प्रत्येकी १ छोटी वाटी हिरवे मूग अख्खे काळे उडीद चणाडाळ मिरी मोहरी १/२ लहान वाटी मेथी कृती: कढई गरम करून वरील प्रत्येक जिन्नस वेगवेगळा कढईत मंद गॅसवर भाजून घ्यावा. छान खरपूस वास आला पाहिजे. मग सर्व एकत्र करून थोडे गरम असतानाच मिक्सरमध्ये अगदी बारीक वाटून घ्यावे. ‘कारवारी सांबर मसाला’  यास […]

Cyber Crime India | Types of Cyber Crimes | Cyber Crime and Prevention | Cyber Crime Security Tips

Crime in the Digital age: Keeping yourself safe

It is important to raise awareness about the need to protect information in the wake of the latest cyber attacks. One must understand the tactics with which criminals steal information Crime in the digital age: Keeping yourself safe! What is Cyber Crime? Cybercrime or computer crime is a crime that involves a computer and a network. […]

Watermelons to beat the heat | Kalnirnay Blog Online

Watermelons to beat the heat

  This wonder fruit does great things for your body. “To begin with it is rich in electrolytes (sodium and potassium) that we lose through sweat. Further, the fruit is very filling, has less calorie content and is very nourishing. Single watermelon consists of 93% water. A two-cup serving of watermelon contains many important vitamins […]

उन्हाळी चहा व बरंच काही!

‘उन्हाळी लागणे’ हा प्रकार उन्हाळ्यात नवीन नाही. लघवी ‘गरम’ होणे आणि लघवीच्या जागी जळजळणे ही प्रमुख लक्षणे. कमी पाणी प्यायल्याने लघवी अॅसिडिक होते आणि त्यामुळे मूत्रमार्गावरच्या पेशींना इजा होते. यासाठी उत्तम औषध म्हणून पुढील उपाय करता येतील.   १) धने-जिऱ्याचा चहा २ चमचे धने, १ चमचा जिरे – दोन कप पाण्यात चांगले उकळावे. रात्रभर तसेच […]

फ्रुटी पिझ्झा बाईट्स

साहित्य : ४ – ५ व्हॅनिला स्लाईस केक ४-५ टेबलस्पून फ्रेश क्रीम २ टेबलस्पून प्रत्येकी बारीक चिरलेला अननस, सफरचंद, किवी, डाळिंबाचे दाणे व आपल्याला हवी असलेली इतर कोणतीही फळे घ्यावी. कृती : एका स्लाईस केकचे सारखे चार चौकोनी तुकडे कापावेत. क्रीम हलक्या हाताने फोर्कने घट्ट होईपर्यंत फेटून घ्यावे. कापलेल्या चौकोनांवर थोडे थोडे क्रीम लावावे आणि […]

मराठी | Marathi Culture | Maharashtra Day

मराठी साहित्याला आधुनिकतेची जोड

मराठी साहित्याला आधुनिकतेची जोड १) Bookshelf – Marathi YouTube channel (मराठी) चार वेगवेगळ्या क्षेत्रात काम करणारे ‘किरण क्षीरसागर, भारतेंदू शर्मा, हिनाकौसर खान-पिंजार आणि सूरज क्षीरसागर’ , हे तरूण एकत्र आले ते पुस्तकांच्या वेडातून. पुस्तकांच्या जिव्हाळ्याने त्यांना एकत्र बांधलं आणि त्यातून साकारलं “बुकशेल्फ” नावाचं एक युट्युब चॅनेल. अगदी अल्पावधीत या चॅनेलने पाच हजारांच्या वाचक-रसिकांना एकत्र आणले […]

महाराष्ट्राच्या “खाऊगल्ल्या”@फेसबुक

१) अंगत पंगत मराठी पाक संस्कृतीचा अभ्यास करताना असं लक्षात येतं की आपल्या खाद्य संस्कृतीविषयी आपल्यालाच पुरेशी माहिती नाही. घरातल्या काकू-मावशी-आजींशी बोलून देखील केवळ आपल्या खाद्य संस्कृतीमधील विशेष अशा मोजक्या पाककृती किंवा पद्धती कळतात. परंतु महाराष्ट्राच्या वैविध्यपूर्ण संस्कृतीमध्ये  किती तरी आगळ्या वेगळ्या भाज्या उगतात, ऐतिहासिक, भौगोलिक प्रभाव आहेत, किती तरी जुन्या स्वयंपाकाच्या पद्धती, गोष्टी, वाक्प्रचार,भांडी देखील आहेत, […]