Cabbage Bhanola Ingredients: 200 gm cabbage, 2 large onions, 3 cups besan, ½ tsp salt, 1 tsp red chilli powder, ½ tsp haldi, ½ tsp asafoetida or hing, ½ tsp baking soda, 10 raisins (kismis), juice of a lime. To grind: ½ cup coconut, ½ tsp jeera, 4 cloves garlic, ½ tsp coriander seeds, 1 […]
कोबीचा भानोला साहित्य: २०० ग्रॅम कोबी, २ मोठे कांदे, ३ कप बेसन, १ छोटा चमचा लाल मिरची पावडर, १/२ छोटा चमचा हळद, १/२ छोटा चमचा हिंग, पाणी, १/२ छोटा चमचा बेकिंग सोडा, १० मनुका, थोडा लिंबाचा रस, १/२ छोटा चमचा मीठ, वाटणासाठी: १/२ कप खवलेले ओले खोबरे, १/२ टीस्पून जिरे, ४ लसणाच्या पाकळ्या, १/२ छोटा […]