एलनीर पायासम (शहाळ्याचे पायासम) साहित्य: अर्धा लिटर साय असलेले दूध, १ कप कंडेन्स्ड मिल्क, १/२ छोटा चमचा वेलचीपूड, १ छोटा चमचा तूप, थोडे काजू, १/२ कप नारळाचे दूध, १/२ कप शहाळ्याची मलई, शहाळ्यातील खोबऱ्याचे काही तुकडे. कृती: एका खोलगट कढईत दूध आटवत ठेवा.सतत ढवळून ते अर्धे होईपर्यंत आटवा. बाजूला लागलेली साय खरवडून घ्या आणि दुधात […]
