side income | side hustle

साइड इन्कम भी है जरुरी | पंकज गांधी जायसवाल | Having a side income is also important | Pankaj Gandhi Jaiswal

साइड इन्कम भी है जरुरी   आपके ज्ञान का मूल्य है। इसे मुफ्त क्यों बांटते हैं? अपने खाली समय, अप्रयुक्त ऊर्जा, कौशल, ज्ञान और अनुभव को व्यर्थ न जानें दे-इसका मौद्रीकीकरण करें और साइड-इन्कम कमाएं। इसके गुर एक जाने-माने चार्टर्ड एकाउंटेंट की नजर से –   आज हर आदमी चाहे वह नौकरी पेशा हो, या […]

मूल

मूल…लाडावलेले की बिघडलेले? | परिणीता गणेश | Children of Today – Misunderstood or Spoiled? | Parinita Ganesh

मूल…लाडावलेले की बिघडलेले? मुलांवरील प्रेम व्यक्त करायचे म्हणजे त्यांचे लाड करायचे, ही आजच्या पालकांची व्याख्या. मात्र असे लाड करताना आपण अतिलाड करून त्यांना बिघडवत तर नाही ना किंवा भौतिक सुख म्हणजेच मुलांचा आनंद असतो का, या प्रश्नांची उत्तरे पालकांनी शोधायला हवीत. अतिलाड झाल्यामुळे मुले हट्टी होण्याची शक्यता नाकारता येत नाही. म्हणूनच आपल्या मुलांचे लाड करताना […]

Cancer | cancer awareness

कर्करोग – नियती की निवड? | डॉ. सुलोचना गवांदे | Cancer – Destiny or Choice? | Dr. Sulochana Gawande

कर्करोग – नियती की निवड? कर्करोगाचे केवळ नाव घेतले तरी सर्वसामान्यांच्या मनात धडकी भरते. पण कर्करोग हा आजार नवा नाही. अगदी ३-४ हजार वर्षे जुन्या प्राचीन मानवी अवशेषांमध्येही या रोगाचे अस्तित्व सापडले आहे. मानवी शरीर हे कित्येक प्रकारच्या कोट्यवधी पेशींचे बनलेले असते. या पेशींचे नियंत्रण कक्ष त्यांच्या गुणसूत्रातील जनुकांमध्ये असते. तिथल्या नियमांनुसार पेशी त्यांचे काम […]

Eco-Friendly | plastics

For The Love Of All Things Eco-Friendly | Yaman Banerji Korgaonkar

For The Love Of All Things Eco-Friendly Tips on making sustainability a family lifestyle. As a child raised in an Indian middle-class family, little habits of jugaad were a part of my childhood, especially when it came to managing waste. We would try to use fewer disposable plastics, recycle plastic bags endlessly and were acutely […]

गरम पाणी | hot water

गरम पाणी हितकारक कसे ? | वैद्य उर्मिला पिटकर | How is hot water beneficial? | Dr. Urmila Pitkar

गरम पाणी हितकारक कसे? मानवी शरीरासाठी ‘पाणी’ अत्यंत आवश्यक आहे. पण, हे पाणी कोणी, किती, कधी, कसे प्यावे याचेही काही नियम ठरलेले आहेत. शरीराला पाण्याची किती गरज आहे, हे नैसर्गिकरित्या आपल्याला लागणाऱ्या तहानेद्वारे सुचवले जाते. हिवाळ्यात व पावसाळ्यात तहान कमी लागते, याउलट उन्हाळ्यात अधिक तहान लागते. शारीरिक श्रम करणाऱ्या लोकांना अधिक तहान लागते, तर एसीमध्ये […]

तुप | ghee

खाईन तर तुपाशी | शक्ती साळगावकर | I will only eat with Ghee | Shakti Salgaokar

खाईन तर तुपाशी ‘खाईन तर तुपाशी नाहीतर उपाशी’ ही म्हण आपल्याकडे प्रचलित आहे. ज्या व्यक्ती घरचे साजूक तूप खातात, त्यांनाच खऱ्या अर्थाने या म्हणीची प्रचिती आलेली असेल. घरच्या तुपाची सर बाजारातील विकतच्या तुपाला येऊ शकत नाही, हेच जणू अशा व्यक्ती या म्हणीतून सांगतात, असे म्हटले तर वावगे ठरू नये. घरच्या तुपाला एक खरपूस खमंग अशी […]

अजीब

आप बड़े अजीब हैं | प्रेम जनमेजय | You are so strange | Prem Janmejai

आप बड़े अजीब हैं कभी बड़े आप हुआ करते थे, आज कल, बड़े अजीब हो गए हैं। वह मुझसे आयु में छोटा है, पर कद में बडा है। वह मेरा प्रिय है। कल मार्ग में अपने मित्र के साथ टकरा गया। मुझे देखते ही अमेरिकी लहजे में बोला-अंकल जी, आपने ठीक नहीं किया, बड़े अजीब […]

ऑम्लेट | millets omlete | omlet | omlete recipe

होलमील नाचणी ऑम्लेट | कांचन बापट | Wholemeal Ragi Omlete | Kanchan Bapat

होलमील नाचणी ऑम्लेट साहित्य : ३/४ वाटी नाचणीचा रवा किंवा पीठ, प्रत्येकी १/४ वाटी स्वीट कॉर्नचे दाणे आणि पालक, एखादी कमी तिखट मिरची, कोथिंबीर, ओव्याची पाने, मीठ, तेल / तूप, २ अंडी (ऐच्छिक). कृती : पालक, कोथिंबीर आणि मिरची चिरून घ्या. स्वीट कॉर्नचे दाणे थोडेसे ठेचा. नाचणीचा रवा असेल तर कोरडा भाजा. भाजलेला रवा किंवा पीठ लागेल […]

food taste | taste of food

संतुलित आहारातील षड्रसांचे महत्त्व | डॉ. राजश्री चव्हाण | Importance of Taste in a balanced diet | Dr Rajshree Chavan

संतुलित आहारातील षड्रसांचे महत्त्व आहार कसा असावा, याचे योग्य ते मार्गदर्शन आयुर्वेदात केलेले पाहायला मिळते. पंचमहाभूतांपासून तयार झालेल्या आपल्या शरीराचे पोषण षड्रसात्मक म्हणजे गोड, आंबट, खारट, तिखट, तुरट आणि कडू या चवींनी परिपूर्ण आहाराने होत असते. आहारातील याच सहा चवींचे अर्थात रसांचे महत्त्व आपण जाणून घेणार आहोत. षड्रस म्हणजे काय? रस म्हणजे चव होय. आयुर्वेदानुसार […]

सोडा | baking soda | cooking soda

बहुगुणी बेकिंग सोडा | शीतल मालप | Multipurpose Baking Soda | Sheetal Malap

बहुगुणी बेकिंग सोडा केक, वेगवेगळ्या प्रकारची बिस्किटे, नानकटाई, ढोकळा, इडली यांसारख्या पदार्थांमध्ये बेकिंग सोड्याचा वापर केला जातो. भाज्यांचा रंग टिकवण्यासाठीही हा सोडा वापरला जातो. पण, सोड्याचा वापर फक्त  स्वयंपाकासाठीच केला जातो का? तर नाही. स्वयंपाकासह स्वच्छता आणि शरीराची निगा राखण्यासाठी सहज वापरला जाणारा सोडा म्हणूनच बहुगुणी आहे. स्वयंपाक घरातील वापर: * बेसिन किंवा सिंकच्या पाइपमध्ये […]