Rajma Malvani Masala Ingredients: 1 cup of Rajma, ¼ cup grated coconut, 2 onions, ½ tsp coriander powder, ½ tsp cumin powder, 1 tsp Goda masala, 2 tsp Malvani masala, salt to taste, ½ tsp haldi, ½ tsp red chilli powder, 1 tbsp oil, 2 tbsp fresh coriander (chopped) Directions: Soak the Rajma overnight or […]
श्रावणातले सात्विक नियोजन श्रावणाच्या या महिन्यात अनेक सणवार, उत्सव असतात व उपवासही. पावसाळ्याचा हा काळ आरोग्य आणि आहार या दोन्ही दृष्टीने महत्त्वाचा असतो.म्हणूनच आपल्या पूर्वजांनी घालून दिलेल्या परंपरांचे पालन करतानाच आहाराचे नियम विसरून चालणार नाही. आपल्या खानपानाच्या परंपरा/संस्कृतीला कायम शास्त्रीय आधार राहिलेला आहे. या पवित्र महिन्यात अनेक जण विविध व्रतवैकल्ये करत असतात. त्यामुळेच या दिवसांत […]
नारायणी सूप साहित्य: १०-१२ शतावरीच्या मुळ्या, प्रत्येकी १/४ वाटी कोबी, क्रलॉवर, दुधी भोपळा, गाजर, कोथिंबीर, २ चमचे लोणी, चवीनुसार मीठ व साखर, १ चमचा कॉर्नक्रलोअर. कृती: शतावरीच्या मुळ्या स्वच्छ धुवा. नऊ-दहा तास पाण्यात भिजत घाला. नंतर त्या सोलून मधला नार काढून टाका व गरांचे मिञ्चसरमधून दूध काढा. दुधामध्ये शतावरीचा चोथा असल्यामुळे दूध गाळून घ्या. सर्व […]
A Pain in the Backside A detailed description of an ailment called haemorrhoids, their causes, symptoms and treatments. Haemorrhoids, commonly known as piles, are a lifestyle-related condition and can have a significant impact on one’s quality of life. These are seen only in humans since we have evolved to enjoy a bipedal gait (essentially the […]
जिंदगी की जीत में यकीन रखते थे शैलेन्द्र सैकड़ों बेमिसाल खूबसूरत नगमें और हर नगमा एक से बढ़कर एक। रजतपट पर उन्हें फिल्माए बरसों बीत गए पर लोगों के दिलों में आज भी उसी तरह धड़कते-गूंजते हैं। आधे दशक से ज़्यादा वक्त भी जिन्हें कभी भुला नहीं पाया, ऐसे हिन्दी सिनेमा के सर्वश्रेष्ठ गीतकार शैलेन्द्र […]
घरचा आहार आणि प्रतिकारक क्षमता रोगप्रतिकार क्षमता म्हणजे मानवी शरीराची बचाव यंत्रणा. ही यंत्रणा आपल्या शरीराला आजारांपासून लांब राहण्यास व आजारातून पूर्ण बरे होण्यास मदत करते. ही यंत्रणा अत्यंत गुंतागुंतीची आहे. यात अनेक ऊती, अवयव, पेशी यांचा समावेश असतो. ही एक स्वतंत्र संस्था नसते, तर आपली त्वचा, टॉन्सिल्स, पचनयंत्रणा, प्लीहा, बोनमॅरो, लसिका संस्था हे सगळे […]
साथी बनिए, ख़ुदा नहीं देखिये यूं सामान्य रूप से देखें तो सिर्फ अंग्रेजी और हिंदी का फर्क है लेकिन मुझसे पूछिए तो जिन लोगों को भी आप डिसेब्ल्ड का नाम देते हैं, उनमें ९५ प्रतिशत से ज्यादा लोग विकलांग भले हों, डिसेबल्ड नहीं है। हो सकता है किसी दुर्घटना, किसी रोग, किसी जन्मजात शारीरिक अवस्था […]
Exercise Caution There is something as too much exercise – and that can be fatal. Let’s see how. Everyone wants to live a good life and enjoy it while it lasts. But in this fast-paced life, this sounds like a pipe dream. Rising stress levels lead to youngsters falling prey to lifestyle ailments, which otherwise […]
जपावे डोळ्यांचे आरोग्य आपल्या डोळ्यांना आपण फारच गृहीत धरतो. डोळे हा असा अवयव आहे, जो आपण २४ तास आणि आठवड्याचे सातही दिवस वापरत असतो. किंबहुना झोपेतसुद्धा आपल्या डोळ्यांची हालचाल होत असते. मग, आपले डोळे कधी तरी विश्रांती घेतात का? या प्रश्नाचे उत्तर ‘नाही’ असेच आहे. दुसरी महत्त्वाची बाब म्हणजे, पाहण्याचे कार्य खरे तर डोळे करत […]
एक घास काऊचा एक घास चिऊचा लहान मुलांना खाऊपिऊ घालायचे म्हणजे आई–आजीची परीक्षाच असते.चिऊकाऊच्या गोष्टी सांगत बच्चे कंपनीला खायला घालताना घरातल्या सगळ्यांचीच तारेवरची कसरत होत असते.ही कसरत मुलांसाठी आरोग्यदायी आणि हितकारक व्हावी यासाठी काही गोष्टी लक्षात घ्यायला हव्यात.मुलांना खाण्याच्या चांगल्या सवयी लावण्याची सुरुवात वयाच्या सहाव्या महिन्यापासून होते.त्यामुळे चांगल्या सवयी लावण्याच्या दृष्टीने पहिल्या काही दिवसातच मुलांच्या भरविण्याकडे […]