साहित्य : १/२ वाटी फ्लॉवर, १/२ वाटी गाजर, १/२ वाटी ब्रोकली, १/२ वाटी मशरूम, १/२ वाटी बेबी कॉर्न, १ वाटी कोणताही आवडता पास्ता, १ मोठा चमचा बटर / लोणी, १ मोठा चमचा तूप, १/४ क्यूब मोझरेला चीज, २ क्यूब प्रोसेस्ड चीज, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड. कृती : सर्व भाज्या पाण्यामध्ये शिजवून गाळून घ्या व […]
गावा साहित्य : ७–८ पेरू, ३ छोटे चमचे मध, २ छोटे चमचे लिंबाचा रस, चवीनुसार लाल मिरची पावडर आणि काळे मीठ, ७–८ पुदिन्याची पाने सजावटीकरिता. कृती : प्रथम पेरू(गावा) स्वच्छ धुवून घ्यावेत. त्याचे चौकोनी काप करावेत. पेरूचे काप गॅसवर गरम पाण्यात ८–१० मिनिटांकरिता शिजवून घ्यावेत. थंड झाल्यावर शिजवलेले पेरू व थोडे पाणी घालून ब्लेंडरमधून […]
चीज पिझ्झा साहित्य : २ तयार पिझ्झा बेस, १ वाटी पिझ्झा सॉंस, १/४ क्यूब मोझरेला चीज, १/२ चमचा चिली फ्लेक्स, १/२ चमचा ओरिगॅनो, ४ चमचे बटर. कृती : प्रथम पिझ्झा बेसला बटर लावा. त्यावर पिझ्झा सॉंस पसरवा. त्यावर चीज किसून पसरवा. ओव्हनमध्ये १८० डिग्री सें.ग्रे.ला चीज नीट वितळेपर्यंत हा बेस बेक करा. नंतर चिली […]
तलबीना बनविण्यासाठी लागणारे- साहित्य: १०० ग्रॅम बार्ली १ लिटर दूध ८ खजूर १ टेबलस्पून मध १ टीस्पून वेलदोडे पावडर ड्रायफ्रूट्स आवडीप्रमाणे (बदाम, अक्रोड, पिस्ता, काजू) कृती(तलबीना): बार्ली चार तास पाण्यात भिजत घाला. त्यानंतर मिक्सरमधून या बार्लीची भरड काढून घ्या म्हणजे ती लवकर शिजेल. दूध तापवत ठेवा. दुधाला उकळी आल्यावर त्यात बार्लीची भरड घाला आणि शिजायला […]
कान, डोळे, नाक, जीभ व त्वचा ही आपल्या शरीराची पंचेंद्रिय म्हणून ओळखली जातात. त्यापैकी त्वचा हा सर्वात मोठा व महत्त्वाचा अवयव मानला जातो. ती चांगली व तरुण ठेवण्यासाठी जीवनसत्त्व, व्हिटॅमिन व प्रोटिन्सची गरज असते. व्हिटॅमिन ‘ए’, ‘सी’ व ‘ई’ ही त्वचेला अत्यंत उपयुक्त असतात. ती मुख्य दोन थरांची बनलेली आहे. बाह्यत्वचेचे पाच थर असतात. आंतरत्वचेचे […]
Financial health, like physical health, is extremely important in life. Physical and financial(finance) health affects almost every area of our life. We work hard every day, some of us even more than 12 hours, six days a week. Life is busy. Our hard work gets us a salary (or business income) with which we […]
प्रत्येकास आपली स्वतःची अशी बाग असावी अशी इच्छा असते. फळझाडे नसली तरी किमान फुलझाडे तरी असावी अशी इच्छा असते. ही हौस घरातील गॅलरीत कुंड्यांमध्ये फुलझाडे लावून पूर्ण केली जाते. पूर्वी चाळीमध्ये घराबाहेर कुंड्यांमध्ये जास्वंद, झेंडू, मोगरा, शेवंती, गुलाब, गुलबक्षी, रातराणी, तुळस, कोरफड, सदाफुली यासारखी अनेक झाडे लावली जात असत. घरातील कुंड्यांमध्ये फुललेली जास्वंद देवाला वाहताना, […]
आजच्या जगात आपण बघतो की प्रत्येक घरात, प्रत्येक मुलाकडे टीव्ही, मोबाईल, टॅबलेट, उपलब्ध झाले आहे. घरात शौचालय नसेल पण मोबाईल नक्की असतो. सोशल मिडिया स्वरूपी लाटेमध्ये जणु काही आपण सगळे वाहून जात आहोत. पालक आपल्या मुलांना खूप अगोदर म्हणजे अगदी लहानपणीच मोबाईल हातात देतात‧ ज्या वयात त्यांना धड चालताही येत नसते अशा वयात त्यांच्या हातात […]
मूगडाळ कोशिंबिरी साहित्य १/३ कप पिवळी मूगडाळ, १ मोठी काकडी, १/३ कप ओले खोबरे, १ मिरची, मुठभर कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ, साखर व लिंबू. कृती मूगडाळ अर्धा तास भिजवून नंतर ती चाळणीवर काढून त्यातील पाणी निथळू घ्यावे.काकडी चोचवून घ्यावी.मिरची बारीक चिरावी. कोथिंबीर चिरावी. नंतर भिजवलेली मूगडाळ,काकडी,किसलेले ओले खोबरे,मिरची,कोथिंबीर,मीठ,साखर हे सर्व एकत्र करावे. त्यात वरून लिंबाचा […]
आयुर्वेद, आजीबाईचा बटवा, औषधी आहार अशा अनेक प्रकारे आजपर्यंत अनेक वेळा आयुर्वेदाची व्यवहार्यता लोकांच्या पाहण्यात, वाचनात येत आहे. त्यामुळे या विषयाचे महत्त्व पटवून देण्यात वेळ आणि शब्द वाया न घालवता सरळ मुख्य मुद्यावर येऊया. स्वयंपाकघरात असलेल्या पदार्थांचा, स्वस्थ व्यक्तींसाठी तसेच अनेक रोग किंवा लक्षणांमध्ये कशा प्रकारे वापर केला जाऊ शकतो हे पाहूया. १. दालचिनी – […]