Mango Dahi Vada Shots Ingredients: Vada: 1 cup soaked, split white urad dal, ½ inch chopped ginger, 2 chopped green chillies, ¼ tsp red chilli powder, ½ tsp salt, 1 tsp sugar, oil, 1 cup warm water Mango yoghurt: 1 cup hung (or Greek) yoghurt, 1½ cup mango pulp, 1 tsp sugar, ½ tsp salt […]
मँगो सँडविच आइस्क्रीम साहित्य: १ स्कूप मँगो आइस्क्रीम, मँगो पल्प (आंब्याचा रस), आंब्याचे काप, ३ ब्रेड स्लाइस, बटर, चीज, सजावटीसाठी टूटीफ्रुटी/रेनबो स्प्रिंकलर. कृती: ब्रेडच्या तिन्ही स्लाइस साइडने कट करून बटर लावून घ्या. नंतर दोन ब्रेड स्लाइसवर मँगो पल्प पसरवा. एका ब्रेड स्लाइसवर आंब्याची एक काप/फोड ठेवा. दुसऱ्या ब्रेड स्लाइसवर आंब्याचे आइस्क्रीम ठेवा. या दोन्हीही स्लाइसवर […]
आंब्याची साटोरी साहित्य : १ वाटी आंब्याचा रस, १ वाटी साखर, १/२ वाटी सुक्या खोबऱ्याचा भाजलेला कीस, १/२ वाटी ड्रायफ्रूट पावडर, १ वाटी मैदा, १/२ वाटी रवा, २ चमचे तूप (मोहन), चिमूटभर मीठ, तळण्यासाठी तूप व आवश्यकतेनुसार पाणी. कृती : सर्वप्रथम कढईत आंब्याचा रस व साखर घाला. मिश्रण थोडे आटल्यानंतर त्यात भाजलेल्या सुक्या खोबऱ्याचा कीस व ड्रायफ्रूट पावडर […]