September 19, 2024
paratha recipe | homemade paratha

मेथी-केळी पुरी / पराठा | कांचन बापट | Methi-Banana Puri/ Paratha | Kanchan Bapat

मेथी-केळी पुरी / पराठा साहित्य : १ केळे, अर्धा ते पाऊण वाटी मेथीची भाजी, आवश्यकतेनुसार कणीक, १ मोठा चमचा बेसन, प्रत्येकी १ छोटा चमचा ओवा, जिरे, चवीनुसार मीठ, तळणासाठी तेल, चिमूटभर सोडा (ऐच्छिक). कृती : केळ्याची प्युरी करा किंवा केळे हाताने कुस्करून घेतले तरी छान मऊ होते. त्यात मेथी भाजी, बेसन, जिरे, ओवा आणि मीठ […]