पुरणपोळी बनविण्यासाठी – साहित्यः १ किलो हरभऱ्याची डाळ अर्धा किलो उत्तम पिवळा गूळ अर्धा किलो साखर १०-१५ वेलदोडयाची पूड थोडेसे केशर आवडत असल्यास थोडी जायफळ पूड १ फुलपात्र (किंवा मोठी वाटी चालेल) रवा १ फुलपात्र कणीक २ फुलपात्रे मैदा १ वाटी तेल मीठ कृती: परातीत रवा घेऊन त्यात थोडं पाणी घालून भिजत ठेवावा. नंतर त्यात […]
पुरणपोळ्या पुरणपोळ्या चा पुरणासाठी लागणारे साहित्य : २५० ग्रॅम तांबडा भोपळा २०० ग्रॅम साखर अगर गूळ चवीप्रमाणे वेलची पूड अगर जायफळ / कोणत्याही आवडणारा इसेन्स २० ग्रॅम खसखस अर्धी वाटी बेसन पोळीसाठी लागणारे साहित्य : १ मोठी वाटी मैदा अगर बारीक चाळणीतून चाळलेली कणिक वर लावायला मैदा अगर तांदळाचे पीठ ५० ग्रॅम तूप ( साजूक […]