Featured Articles

April 2025 Articles

तंदुरी सरप्राइझ सलाड | अमिता गद्रे | Tandoori Surprise Salad | Amita Gadre

तंदुरी सरप्राइझ सलाड साहित्य: १ कप तंदुरी टोफू/पनीर/चिकन, १ कप राजगिऱ्याची पाने/लेट्यूसची पाने, १/४ कप…

वाढते वय आणि योग | विनोद पावसकर | Growing Age and Yoga | Vinod Pawaskar

वाढते वय आणि योग वयाच्या चाळिशीनंतर वय वाढत जाते तसे आपले शरीर थकत जाते. हळूहळू…

जांभूळ हलवा | लता ओसवाल, कोल्हापूर | Java Plum(Jambhul) Halwa | Lata Oswal, Kolhapur

जांभूळ हलवा साहित्य: १/४ किलो पिकलेली जांभळे, १/२ कप आरारूट, १ कप खडीसाखरेची पावडर, २…

ग्रिल्ड अननस चिमीचुरी चिकन | तेहजीब जमादार, बेळगाव | Grilled Pineapple Chimichurri Chicken | Tehzeeb Jamadar, Belgaum

ग्रिल्ड अननस चिमीचुरी चिकन मॅरिनेशनचे साहित्य: ४ बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, १ कप अननसाचा रस, ४-५…

चविष्ट आणि पाचक मुखवास | डॉ. शर्मिला कुलकर्णी | Tasty and Digestive Mouth Freshner | Dr. Sharmila Kulkarni

चविष्ट आणि पाचक मुखवास हल्ली हॉटेलमध्ये जेवण संपल्यावर आपल्यासमोर वेगवेगळ्या रंगाची, वासाची आणि चवीची बडीशेप…

Chicken Parmigiana | Dinesh Joshi

Chicken Parmigiana Servings – Number of portions: 4 Cooking Duration – 45 minutes Ingredients Marinara…

Beyond Blaming The Victim: Why Our Strategy Against Cybercrime Needs A Serious Overhaul | Gautam S Mengle

Cybercrime Cybercrime is evolving, and we need to do the same. Just before I started…

गांव यात्रा | ओमा शर्मा | A trip to native place | Oma Sharma

गांव यात्रा बीते दिनों हमने गांव में एक मकान बनवा लिया, जिसका नाम रखा ‘किताब-घर’।…

शेवग्याचे पौष्टिक थालीपीठ | अपूर्वा कुलकर्णी, सोलापूर | Nutritious Moringa Thalipeeth | Apoorva Kulkarni, Solapur

शेवग्याचे पौष्टिक थालीपीठ साहित्य: २ शेवग्याच्या शेंगा, १०-१२ शेवग्याची फुले, पाने, १ लाल टोमॅटो, तिळाचे…

Marathi Articles

तळपायाची आग – डॉ. जान्हवी केदारे

  रात्रीचे साडेनऊ वाजले होते. शुभांगीने घरात पाऊल ठेवले आणि बाबा कडाडले(राग आला), “किती वाजलेत?…

मराठी माणूस आणि अर्थसाक्षरता | जयराज साळगावकर

  कोणताही समाज उद्योगधंद्याशिवाय मोठा होऊ शकत नाही‧ ‘साहसे श्री वसति’ ह्या उक्तीनुसार व्यापार-उद्योगाच्या जगात…

नाशिकची प्राचीन चांभारलेणी

नाशिकची प्राचीन चांभारलेणी नाशिक शहरापासून अवघ्या आठ कि. मी. अंतरावर असलेल्या म्हसरूळ गावाजवळच्या डोंगरात चांभारलेणी…

श्रावण कृष्ण नवमी : दहिकाला (दहीहंडी) – ज्योतिर्भास्कर जयंतराव साळगांवकर (धर्मबोध)

  श्रावण कृष्ण नवमी : दहिकाला (दहीहंडी) : मथुरा, वृंदावन, गोकुळात ज्याप्रमाणे गोकुळाष्टमी आणि नंदोत्सव…

श्रीकृष्णजयंती – ज्योतिर्भास्कर जयंतराव साळगांवकर (धर्मबोध)

  श्रीकृष्ण जयंती श्रावण कृष्ण अष्टमी : १. श्रीकृष्णजयंती व्रत (कृष्णजन्माष्टमी) : श्रावणाच्या कृष्णपक्षातील अष्टमीला रोहिणी…

परसबाग फुलविताना – डॉ. राजेंद्र देशमुख (उद्यानतज्ज्ञ)

परसबाग फुलविताना कडाक्याचे ऊन आणि सिमेंट- काँक्रीटची जंगले, प्रत्येकाला पावसाची प्रतीक्षा, कारण पाऊस, हिरवळ सर्वांनाच…

Festivals in India

गणपतीला दुर्वा का आवडतो? | दुर्वाक्षरांची जुडी | दुर्वामाहात्म्य-१

  गणपतीला दुर्वा का आवडतो? अनलासुर नावाचा एक राक्षस होता. तो सर्व त्रैलोक्यालाच अतिशय त्रास देत…

अनंतचतुर्दशी

  गणपती १. अनंतचतुर्दशी : श्रीगणेशविसर्जन : ह्या दिवशी अनेक घरांमधील गणपतींचे तर चाळीस हजारांहून अधिक…

उकडीचे मोदक

उकडीचे मोदक साहित्य : वासाचा तांदूळ धुवून, वाळवून व दळून आणणे, त्याला पिठी असे म्हणतात. पिठी,…

श्रावण कृष्ण नवमी : दहिकाला (दहीहंडी) – ज्योतिर्भास्कर जयंतराव साळगांवकर (धर्मबोध)

  श्रावण कृष्ण नवमी : दहिकाला (दहीहंडी) : मथुरा, वृंदावन, गोकुळात ज्याप्रमाणे गोकुळाष्टमी आणि नंदोत्सव…

श्रीकृष्णजयंती – ज्योतिर्भास्कर जयंतराव साळगांवकर (धर्मबोध)

  श्रीकृष्ण जयंती श्रावण कृष्ण अष्टमी : १. श्रीकृष्णजयंती व्रत (कृष्णजन्माष्टमी) : श्रावणाच्या कृष्णपक्षातील अष्टमीला रोहिणी…

उपवासाचा तिरंगी ढोकळा – वैशाली जोशी

उपवासाचा तिरंगी ढोकळा साहित्यः- २ वाट्या वरीचे तांदूळ, १ वाटी साबुदाणा, १/२ वाटी राजगिऱ्याच्या लाह्या,…

Food Corner

चॉकलेट ईस्टर केक | बिंबा नायक | Chocolate Easter Cake | Bimba Nayak

चॉकलेट ईस्टर केक स्पंजसाठी साहित्य : २०० ग्रॅम प्लेन चॉकलेट, ६ मोठे चमचे दूध, १७५…

पौष्टिक पंचरत्न पास्ता | शैला काटे, मुंबई | Nutritious Panchratna Pasta | Shaila Kate, Mumbai

पौष्टिक पंचरत्न पास्ता साहित्य: १ कप बार्ली, १ कप नाचणी, १ कप गहू, २ कप…

आचारी पनीर टिक्का | गिरीजा नाईक | Achari Paneer Tikka | Girija Naik

आचारी पनीर टिक्का साहित्य: ५०० ग्रॅम पनीरचे चौकोनी तुकडे, २ ढोबळी मिरच्या (चौकोनी आकारात कापलेल्या),…

क्विनोआ राइस विथ थाय करी | अदिती कामत

क्विनोआ राइस विथ थाय करी क्विनोआ राइस भारतीय चायनीज शैलीतील क्विनोआ व्हेजी स्टार-फ्राइड डिश ही…

मसालेवाले आलू विथ खीर | मोहसिना मुकादम | Spiced Aloo with Kheer | Mohsina Mukadam

मसालेवाले आलू विथ खीर मसालेवाले आलू इस्लामिक कॅलेंडरच्या सातव्या महिन्यात अनेकांकडे खीरपुरीचा नियाज (प्रसाद) केला…

ताक… आहे इंद्रालाही दुर्लभ तरी! | वैद्य अश्विन सावंत | Buttermilk…Even Indra is rare! | Dr. Ashwin Sawant

ताक… आहे इंद्रालाही दुर्लभ तरी! ताक अखिल भारतीयांचे आवडते पेय. दह्याचे मंथन केल्यावर त्यामधील स्नेह (लोणी) वेगळे…

Hindi Articles

‘घूम अकेला’| राकेश तिवारी | Travel Alone | Rakesh Tiwari

घूम अकेला अकेले घूमने के लिए व्यक्ति में कुदरती तरंग और अनदेखा देखने की तलब…

कैशलेस दुनिया: बिना नगदी वाली दुनिया | आशीष श्रीवास्‍तव | Cashless world: A world without cash

कैशलेस दुनिया(डिजिटल): बिना नगदी वाली दुनिया आपको किसी दुकान गये हैं या ऑन-लाइन खरीददारी कर…

युवा और रंगमंच | प्रवीण शेखर | Youth and Theatre | Pravin Shekhar

युवा और रंगमंच बात उन दिनों की है, जब वियतनाम युद्ध चल रहा था। ब्रिटेन…

साड़ियों की अनूठी दुनिया | सुदीप्ति | A Unique World Of Sarees | Sudipti

साड़ियों की अनूठी दुनिया साड़ी हमारे देश में एक पहनवा मात्र नहीं सामुदायिक जीवन के एक…

गांधीजी की पेंसिल | आदित्‍य प्रकाश सिंह | Gandhi’s Pencil | Aditya Prakash Singh

गांधीजी की पेंसिल एक दिन काका कालेलकर गांधीजी से मिलने उनके निवास पर पहुंचे। उन्‍होंने…